Mẹo vặt nấu ăn

Cách khử độc tố trong măng

Easy Plugin for AdSense by Unreal Đun măng với ớt và nước vo gạo Mẹo vặt khử độc măng tươi bằng nước vo gạo rất đơn giản. Bạn không cần phải lột hết vỏ bên ngoài của chúng đi, mà hãy để cả vỏ và xếp gọn chúng vào trong nồi. Cho nước vo gạo ngập măng và bổ sung …

Read More »

Cách bỏ lõi bắp cải cực nhanh

Cũng như những loại rau khác, trước khi chế biến, chúng ta cần phải rửa, thái nhỏ bắp cải. Những ai nấu ăn thường xuyên đều thừa nhận rằng bắp cải tuy ngon nhưng công đoạn tách từng lá bắp cải ra khỏi cuống cũng mất kha khá thời gian. Nếu như là món ăn cần vài búp bắp cải …

Read More »

Cách chế biến trứng trong lò vi sóng

Trứng luôn là loại thực phẩm mà bếp nhà ai cũng phải có ít nhất 1 – 2 quả. Nếu chẳng may hôm nào đó ở nhà một mình mà cảm thấy hơi đói, đã thế lại không muốn chuẩn bị món gì cầu kỳ thì hãy tìm đến 3 cách nấu trứng trong lò vi sóng sau đây. Bảo đảm …

Read More »

Cách đập trứng bằng một tay

Khi đập trứng thì bạn thường quen dùng hai tay để tách được trứng ra Nếu xem những chương trình nước ngoài về ẩm thực hay trong nhiều bộ phim nổi tiếng thì bạn sẽ thấy các đầu bếp chuyên nghiệp chỉ đập trứng bằng một tay và nhìn trông rất điêu luyện nhé. Cứ tự hỏi vì sao họ …

Read More »

Cách làm trứng luộc siêu dài

Nguyên liệu: -5 quả trứng gà -1 chiếc cốc thủy tinh dài -1 chiếc ống sắt (có đường kính bằng đường kính của quả trứng gà) -1 chiếc ống nhựa có đường kính khoảng 2cm Trứng gà dài 30cm thực chất là một món ăn được chế biến bởi sự sáng tạo của người Đan Mạch. Không hề khó tin …

Read More »

Cách làm phồng tôm ngon và nhanh không cần dầu mỡ

Bạn luôn nghĩ phồng tôm là món đầy dầu mỡ và dễ ngấy phải không ? Giải pháp cho vấn đề này chính là hãy quay phồng tôm bằng lò vi sóng! Nghe thì có vẻ kì lạ nhưng thực sự đây chính là cách cực kì hữu hiệu để bạn có thể ăn bánh phồng tôm thoải mái mà …

Read More »

Cách chữa món ăn bị mặn

1. Bạn hãy dùng khoai tây sống Mẹo vặt này từ lâu đã được nhiều bà nội trợ biết đến và vận dụng. Bạn hãy gọt vỏ củ khoai tây sống, sau đó cắt chúng thành những lát to và thả vào trong món ăn bị mặn của mình. Ngâm khoai tây trong món ăn đó trong vòng 10 phút. …

Read More »

Cách làm tóp mỡ rim mắm

Nguyên liệu làm tóp mỡ rim mắm – 1kg mỡ phần (nên chọn mỡ khổ, không nên chọn mỡ lá) – 1 thìa to nước mắm, 1 thìa to dấm, 1/2 thìa to đường, 1 thìa to nước, 1 thìa nhỏ mì chính, ớt và ớt bột. Cách làm tóp mỡ rim mắm – Bước 1: Mỡ phần thái nhỏ …

Read More »